Sardigna logu de tempu longu (Sardegna luogo di lunga vita)
La longevità non è frutto del caso. Dipende da buoni geni, ma dipende anche da buone abitudini. Uno scrittore che collabora con la National Geographic in qualità di autore di documentari, Dan Beuttner, indica il cibo come uno dei principali fattori che contribuiscono alla longevità dei sardi.
I nostri formaggi, con particolare riferimento al Pecorino Sardo, che viene prodotto esclusivamente da latte proveniente da pecore allevate allo stato brado e quindi con un’alimentazione naturalmente basata sul pascolo naturale, è risultato un prodotto con una percentuale molto alta di acidi grassi del tipo omega
6. Per garantire ulteriormente un elevato livello di qualità e sicurezza, dall’anno 2016 l’azienda Guiso Formaggi lavora anche in regime biologico. Guiso Formaggi è orgogliosa di appartenere a questa esperienza molto speciale.
